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Otro pueblo sin escuela

Diario de Teruel publicó hace unas semanas que Báguena perderá la escuela a partir del año que viene. Es un suceso habitual en el medio rural de Aragón, por desgracia, a causa de la despoblación. Lo curioso es que en Báguena no faltan estudiantes: hay nueve alumnos en edad escolar que podrían asistir a clase en el colegio de primaria del pueblo. Según el alcalde socialista de la localidad, Jesús Sanz, el ayuntamiento se encuentra impotente ante la decisión de varios padres de llevar a sus hijos a escuela en la cabecera comarcal, Calamocha. “Estoy triste porque cierra un servicio social básico en un municipio que siempre ha tenido escuela y donde han estudiado nuestros abuelos, padres e hijos. Estoy decepcionado por los padres de los alumnos que han decidido que sus hijos estudien en Calamocha. Lo lógico es que los padres pidan al Ayuntamiento que luche para que no se cierre la escuela. Estoy también impotente porque el Ayuntamiento no puede hacer nada, porque es una decisión tomada por los padres, que son los que tienen la última palabra”, dice el alcalde. SEGUIR LEYENDO

Delicias de cerdo ‘al Jurançon’

Esta noche pasada me he preparado unas tostadas con paté de cerdo al Jurançon para cenar. Deliciosas. Parece mentira que algo tan sofisticado haya salido de Santa Eulalia. Aunque no me extraña, porque en la producción de las delicatessen hemos contribuido todos. Hasta la Merkel. El fabricante Turotrans, que explota la marca comercial Tierra Mudéjar de Santa Eulalia, recibió una subvención de la Asociación para el Desarrollo Rural Integral de la Comarca Comunidad de Teruel (ADRICTE) en 2007 de 86.315,06 euros para ampliar el negocio destinado a la cría, el embuchado y la elaboración de patos (sic), una inversión presupuestada en 343.208,84 euros. Ya pueden estar buenos los patés, ya. Me saben a gloria sólo de pensarlo. Aunque, bien visto, sin la ayuda pública es casi seguro que Turotrans no hubiese invertido en Santa Eulalia. Y Santa Eulalia sería un pueblo todavía más muerto de lo que está. Así que se puede decir que es dinero bien gastado. SEGUIR LEYENDO